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Zur Sommerfrische hat sich der Lokalaugenschein heuer stilgerecht ins Salzkammergut gewagt und sich am schönen Wolfgangsee einmal so richtig etwas gegönnt. In St. Gilgen, eine halbe Stunde von Salzburg entfernt, steht das Haus am Hang, das einen weitläufigen Panoramablick auf den stahlblauen Wolfgangsee preisgibt. Passend zum einzigartigen Ausblick wurden auch beim Design, Interieur und der Speisekarte kaum Kosten und Mühen gescheut. … weiterlesen
In der Mozartstadt sind sie altbekannt: Die My-Indigo-Filialen mit ihrem Feel-Good-Konzept. Mit eben diesem Konzept, dass unter dem Motto „Eat and Smile“ läuft, hat sich der Inhaber Heiner Raschhofer, in die oberste Liga der Salzburger Gastronomie katapultiert. Als stolzer Gewinner der Goldenen Palme 2010 für das „Innovativste Konzept“ darf sich der erfahrene Gastwirt freuen. Mittlerweile gibt es viele Filialen in Europa, darunter vier in der Stadt Salzburg, eine in München und Innsbruck. Aber auch auf Übersee, im exotischen Hawaii (USA), kann man die Spezialitäten der My-Indigo-Kette genießen. … weiterlesen
„The American Way of Party“ – Mit der Wiedereröffnung des Daimler’s Ende vergangenen Jahres wurde das Motto des „Landes der unbegrenzten Möglichkeiten” in der zeitlosen Kultbar am Giselakai – einer der Ausgehmeilen Salzburgs – wirklich ernst genommen. … weiterlesen
Kenner mögen sagen, in einer guten Küche sollte man verschiedene Stilrichtungen nicht vermischen. Das Restaurant Marchhart´s im wunderschönen Stadtteil Leopoldskron gelegen ist jedoch stadtbekannt für den Mix aus thailändischer und mediterraner Küche. Natürlich perfekt aufeinander abgestimmt, das versteht sich ganz von selbst. Attraktiv ist das Restaurant nicht nur von innen, wo eine Bar im Zentrum und warme, mediterrane Farben für Wohlfühl-Stimmung sorgen, sondern auch von außen, wo man vor allem in der wärmeren Jahreszeit auf der Dachterrasse den wunderschönen Blick auf den Leopoldskroner Weiher und auf den Untersberg genießen kann. Sollte es beim Zusehen des Sonnenuntergangs doch einmal zu kalt werden, dann kann man sich mit Gaswärmestrahlern und kuscheligen Fleece-Decken wieder aufwärmen. … weiterlesen
Ein Imbiss der ganz besonderen Art findet seine Wurzeln in Salzburg. Die Würstelspezialität Bosna (auch Bosner) ist längst im deutschsprachigen Raum zu einem Imbiss-Klassiker geworden. Die Bosna ist dem amerikanischen Hot Dog sehr ähnlich, jedoch etwas würziger und schärfer: eine gegrillte Bratwurst wird mit Senf, Zwieblen und einer geheimen Würzmischung (in jedem Fall ist Curry dabei) zwischen einem aufgeschnittenen Weißbrot angeboten. … weiterlesen
Es war einmal ein Schloss, das vor hunderten von Jahren mitten im Grünland am Fuße des Gaisbergs erbaut wurde. Des Öfteren wechselte das Schloss seinen Besitzer, bis es endlich im Jahre 1921 mit dem Grafen Revertera seinen Hausherren fand. Einige Teile des Schlosses sind unbewohnt, doch hungrige Mäuler aus dem ganzen Lande strömen noch heute herbei um eines zu besuchen: Das Haubenlokal Schloss Aigen, das sich in einem Gebäude neben Schloss und Kirche befindet und von Familie Forstner geführt wird. … weiterlesen
Man hat es schwer, wenn man ein Lokal betreibt, das in der Herrmanngasse im 7. Bezirk liegt und es nicht „Grünauer“ heißt. Denn man hat einen unter Feinschmeckern übermächtigen Mitbewerber in der Distanz von rund elf Metern zum eigenen Eingang. Ob diese Überlegung beim Betreiber des „Wiener“ eine Rolle gespielt …
Tartatata – der Name allein ist Headline genug. Das Tartatata ist ein kleines, schlichtes Törtchencafé im siebten Bezirk. Es ist der zweite Streich der Betreiber des Sapa, des vietnamesisch-gemütlichen Sit-Ins, der ja auch aus dem Grätzel hinter der Mariahilferstrasse nicht mehr wegzudenken ist. Das Tartatata ist genau ums Eck des …
![_DSC1123 [640x480]](http://www.lokalaugenschein.com/wp-content/uploads/2010/11/DSC1123-640x480-150x150.jpg "_DSC1123 [640x480]")
Wenn man nur wenige Meter der Neustiftgasse von der Ecke Neubaugasse hinab in Richtung Wiener Innenstadt folgt, dann steht man vor einem – von außen sehr unaufregenden – Beisl namens „Wratschko“. So weit so gut. Dass die Neustiftgasse wahrscheinlich die unattraktivste Straße des 7. Bezirks ist, weil dort auf zwei …
![_DSC1137 [640x480]](http://www.lokalaugenschein.com/wp-content/uploads/2010/10/DSC1137-640x480-150x150.jpg "_DSC1137 [640x480]")
Im Normalfall verträgt ein guter Magen Abwechslung. Dies trifft jedenfalls auf meinen in besonderer Weise zu und so bin ich als Lokalaugenschein Tester immer wieder in besonderer Weise erfreut, wenn sich eine Gelegenheit bietet etwas anderes als das übliche goldgelbe, frittierte Schwein am Teller zu haben. Das Schwein möge mir …
… empfohlen von Gaumenfreund Käthe. Willkommen im Studentenleben! Ende 2008 eröffnete im Erdgeschoß des Haus Oberösterreich (der fast schon legendären Unterbringung oberösterreichischer Studenten in Wien 7) ein vegetarisches Lokal, das das studentische Leben par excellence repräsentiert: Zwischen Reiseführern (für Träume übers Leben nach dem Studium) und WLAN-Hotspot servieren die Inhaber …
… empfohlen von Gaumenfreund Käthe. Fein essen, neu einkleiden oder doch eine neue Frisur ausprobieren? Im schon schön kümmert man sich ums äußere und innere Wohlbefinden, wobei unser Hauptaugenmerk aufs schöne tafeln gerichtet ist: Wir haben kürzlich das schon schön in der Mittagspause getestet. Von Dienstag bis Samstag bietet das …
… empfohlen von Gaumenfreund Käthe. Wer den faden Käse-Kornspitz zu Mittag nicht mehr sehen kann und für wen die Leberkäs-Semmel als mittägliche Ernährungssünde gilt, dem sei Lena & Laurenz ans Herz gelegt. Mitten im 7. Bezirk stationiert versorgt uns das Essgeschäft mit kleinen, feinen und ernährungstechnisch ausgewogenen Köstlichkeiten. Zu den …
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